البامية من الخضروات الشعبية التي تستخدم في العديد من المطابخ في جميع أنحاء العالم. تم عمل دراسات جيدة حول الفوائد الصحية لهذا الخضار، ونتائج هذه الدراسات أجمعت على إن البامية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الأساسية، كما إنها محملة بالألياف الغذائية.
حقائق غذائية عن البامية :
قمنا بإدراج الخصائص المهمة في البامية والتي ستحفزك على إدخال هذا الخضار في نظامك الغذائي.
يحتوي 100 جرام على:
- 33 كالوري
- 1.9 جرام من البروتين
- 0.2 جرام من الدهون
- 7.5 جرام كربوهيدرات
- 3.2 جرام من الألياف
- 1.5 جرام من السكر
- 31.3 ملليجرام (مجم) من فيتامين ك
- 299 مجم من البوتاسيوم
- 7 مجم صوديوم
- 23 مجم من فيتامين سي
- 0.2 مجم من الثيامين
- 57 مجم مغنيسيوم
- 82 مجم كالسيوم
- 0.215 مجم من فيتامين ب 6
- 60 ميكروجرام من حمض الفوليك
- 36 ميكروجرام من فيتامين أ
كيف يمكن أن تساعد البامية في تحسين صحتك؟
البامية من الخضروات الشهيرة التي تُستخدم في العديد من المطابخ وهي غنية بالخصائص الغذائية. حيثُ إنها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في علاج العديد من الأمراض؛ من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إلى منع الإجهاض. كما تساعد البامية على تقليل التوتر وخفض مستويات السكر في الدم.
تعرف أكثر على وادي بيضان :
يقع الوادي جنوب شرق المدينة المنورة ويبعد عنها تقريباً ٢٠٠ كم، كما يبعد عن مهد الذهب ٨٠ كم وبيضان عبارة عن رياض وسط حرّة تتجمع فيها مجموعة من الأودية العملاقة منها وادي شاطة والرميدة والغريف وإنباع وصبار والدحل وغيرها وجميعها تصب في روضة بيضان الشاسعة في طريق إنحدارها لسد وادي بيضان الذي يعتبر أكبر مجمع للمياه في محافظة مهد الذهب، ويعتبر بيضان أفضل المناطق الزراعية بمنطقة المدينة المنورة وساعد على تميز الزراعة به التربة الخصبة والمياه العذبة ومن أهم المحاصيل الزراعية في بيضان : الدخن، النخيل الخضار بانواعها، الأعشاب الطبية، الاعلاف، القمح. يوجد ببيضان أكثر من ٣٠٠ مزرعة متعددة المحاصيل الزراعية.
تعرف على : لماذا سُميت جازان بجنة المملكة؟
تعرف على: فواكه وخضروات تعزز صحة العيون
