جازان أو كما يُطلق عليها “جنة المملكه” هي منطقة مزروعة بشكل جيد بسبب مشاريع الري التي تقوم بها الحكومة التي أدت إلى خصوبة التربة ووفرة الأمطار والمياه الجوفية والمناخ المعتدل.
كلها عوامل مثالية للزراعة في جازان ولذلك أصبحت واحدة من المناطق الزراعية الرئيسية في المملكة العربية السعودية.
تضم هذه المنطقه العديد من المحاصيل مثل: القمح والأرز والشعير والذرة الرفيعة. وتشمل الصادرات حبوب الذرة والسمسم والأسماك المجففة والتمر والملح.
وبالتأكيد هناك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات بما في ذلك التين والجوافة والأناناس والموز والبابايا والبطيخ والقرع والعديد من الخضراوات الورقية والأعشاب.
تُقام في هذه المنطقه العديد من المهرجانات وأشهرهم مهرجان المانجو. كما يقوم مزارعو جازان بخطوات كبيره في توسيع إنتاجهم للأسواق المحليه والدوليه.
كما يتم في جازان بعض الأنشطة الاقتصادية الأخرى مثل صيد الأسماك وبناء السفن.
ويعتبر إنتاج القهوة قطاعًا اقتصاديًا مهمًا في جازان، ويحظى برعاية خاصة من قبل قيادة المملكة. لأن القهوه هي جزء من تراث منطقة جازان، ومصدر أساسي للدخل لسكان المناطق الجبلية.
والآن لنتعرف على أشهر المحاصيل التي تتم زراعتها في جازان وتحظى باهتمام عالي من مزارعي المنطقه.
أشهر الفواكه والخضراوات في جازان :
المانجو:
هناك خطوات كبيرة في تطوير زراعة المانجو والتوسع في إنتاجها من خلال زيادة عدد المزارعين والمزارع في هذه المنطقه.
ولا يُقام مهرجان المانجو في هذه المنطقه بدون سبب؛ حيثُ إن يوجد في المنطقه أكثر من مليون شجرة مانجو تُنتج أكثر من 30 نوعًا من المانجو.
تعرف على: فاكهة المانجو .. تحبها ولكن هل تعرف فوائدها
التين :
يزرع في هذه المنطقة صنفان شائعان من التين، الأول التين “البلدي” المحلي وهي ثمرة فاكهة حُلوة صغيرة ذات قشرة خضراء مصفرة، والثاني التين “البني التركي” وهي ثمرة فاكهة متوسطة الحجم ذات قشرة بنية.
البطيخ :
يزدهر البطيخ في أفضل شكل ومذاق في التربة الرمليه قليلا وفي درجات الحراره العاليه ولذلك تتطلب زراعة البطيخ إعدادًا مكثفًا للتربة قبل الزراعة وهو ما يقوم به المزارعون في جازان.
الخيار :
يعد الخيار من أهم وأشهر المحاصيل التي تنمو في البيوت البلاستيكيه في جازان لأنه من المحاصيل الدفيئه.
كما إنه من النباتات سريعه النمو؛ حيثُ إنك لا تحتاج أكثر من 2 إلى 3 أسابيع لحصاد الخيار الصغير.
الطماطم:
من محاصيل الخضار الدفيئه التي تُزرع في جازان وهو من أسرع الأسواق نمواً في هذه المنطقه وفي المملكه العربيه السعوديه بالكامل.
الجوافه :
تنمو العديد من أشجار الجوافة في جازان، وعادة ما تؤكل هذه الفاكهة طازجة أو تدخل في المشروبات والأطعمة الأخرى.
معلومه سريعه: فاكهة الجوافة الطازجة هي مصدر لفيتامين سي والألياف والمواد الأخرى التي تعمل كمضادات الأكسدة. وفائده مضادات الأكسدة إنها تعمل على إبطاء أو إيقاف الآثار الضارة للأكسدة.
القرع :
القرع أو اليقطين هو فاكهة مُحببه في المملكه وله عدة فوائد منها :إنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان والأمراض الالتهابية.
كما يساعد القرع في تحسن صحة الجلد ويؤخر شيخوخة، ويحسن صحة القلب والبروستات والكلى ويمنع تكسر الشعر وتساقطه.
الأناناس:
يحظى الأناناس باهتمام في جازان؛ لأن الأناناس يحتوي على كميات قليله جدا من الكربوهيدرات والسعرات الحراريه كما إنه مفيد في عملية الهضم.
الموز :
موز جازان من أجود أنواع الموز في المنطقه العربيه وبالتأكيد سوف تود تجربته.
علاوة على ذلك يجب أن لا ننسى فوائد الموز حيثُ إنه مصدر جيد لفيتامين أ والألياف ويحتوي أيضًا على فيتامين ب والماغنسيوم والحديد بالإضافة إلى كمية جيده من البروتين.
البابايا :
البابايا من المحاصيل المميزه في جازان كما إنها غنيه بالفيتامينات والمعادن كما تحتوي البابايا على كميات وفيرة من فيتامين سي، وأيضًا احدى مضادات الأكسدة القوية.
